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お弁当のおかず♡鮭のゴマゴマ焼き

お弁当のおかず♡鮭のゴマゴマ焼き

お弁当に。塩焼きに飽きたら。ちょっとだけ手間かけて。でもほんのちょっとだよ(笑)

材料 (3~4人分)

  • 生鮭
    2切れ
  • 適量
  • 水溶き小麦粉
    適量
  • 白ゴマ
    大さじ2~3
  • 黒ゴマ
    大さじ2~3
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手順

料理モード
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  • 生鮭はお弁当箱に入れやすい大きさに切る。両面に軽く塩を振る。ゴマを混ぜる。半々より黒をほんのちょっと少なめに。
  • 水溶き小麦粉をつけ、ゴマをまぶす。
  • フライパンで両面焦げないように焼く。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 塩+カレー粉にしてもおいしいです♪ ■このレシピの生い立ち 鮭2切れを4人のお弁当に(笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。