お弁当に。塩焼きに飽きたら。ちょっとだけ手間かけて。でもほんのちょっとだよ(笑)
生鮭
2切れ
塩
適量
水溶き小麦粉
適量
白ゴマ
大さじ2～3
黒ゴマ
大さじ2～3
手順
-
生鮭はお弁当箱に入れやすい大きさに切る。両面に軽く塩を振る。ゴマを混ぜる。半々より黒をほんのちょっと少なめに。
-
水溶き小麦粉をつけ、ゴマをまぶす。
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フライパンで両面焦げないように焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
塩＋カレー粉にしてもおいしいです♪
■このレシピの生い立ち
鮭2切れを4人のお弁当に(笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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