お弁当に。塩焼きに飽きたら。ちょっとだけ手間かけて。でもほんのちょっとだよ(笑)
材料 (3~4人分)
生鮭
2切れ
塩
適量
水溶き小麦粉
適量
白ゴマ
大さじ2~3
黒ゴマ
大さじ2~3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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生鮭はお弁当箱に入れやすい大きさに切る。両面に軽く塩を振る。ゴマを混ぜる。半々より黒をほんのちょっと少なめに。
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水溶き小麦粉をつけ、ゴマをまぶす。
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フライパンで両面焦げないように焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
塩+カレー粉にしてもおいしいです♪
■このレシピの生い立ち
鮭2切れを4人のお弁当に(笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。