材料 (4人分)
玉ねぎ
1/2個
油揚げ
1枚
乾燥わかめ
大さじ1
だしパック
1袋
みそ
大さじ3
水
800cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
油揚げには熱湯をかけて油抜きをし、わかめは水にさらして戻しておく。
-
鍋に水を入れ、薄く切った玉ねぎと一緒にだしパックも入れて火にかける。
-
だしがとれたら、だしパックは取り出し、短冊切りにした油揚げをいれる。
-
味噌をといたら、最後に戻したわかめを入れて出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
夫が油揚げのお味噌汁が好きだと言うので。
おいしくなるコツ
だしパックは沸騰後5分位で取り出すものが多いが、入れっぱなしで忘れないように!
※みやすさのために書式を一部改変しています。