ビタミンたっぷり、栄養たっぷり! マリネの酸みとお肉が好相性です。
材料 （4人分）
豚ロース肉(とんかつ用)
2枚
塩・こしょう
少々
サラダ油
適量
きゅうり
1/2本
セロリ
50g
キウイ
1個
りんご
1個
オレンジ
1個
グレープフルーツ
1個
玉ねぎ
50g
グリーンリーフレタス
3枚
レモンドレッシング
大さじ5～
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豚肉は塩・こしょうする。フライパンにサラダ油を温め、豚肉を入れて焼く。冷めたら食べやすく切る。
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きゅうり・セロリは薄切りにする。キウイ・りんごはいちょう切りにする。
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オレンジ・グレープフルーツは薄皮をむく。
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ビニール袋に合わせ、レモンドレッシング大さじ5を入れてマリネする。
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玉ねぎは薄切りにする。グリーンリーフレタスはひと口大にちぎる。
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器にグリーンリーフレタス・2・玉ねぎ・豚肉を盛り付け、レモンドレッシングをかける。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：300 Kcal
■食塩相当量：0.9 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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