材料 （2人分）
ピーマン
5個
豚ひき肉(合挽きでも)
300g
⭐マヨネーズ
大さじ2
⭐パン粉
大さじ3
⭐塩胡椒
適量
⭐生姜チューブ
3cm
水
100cc
小麦粉
大さじ1
○醤油
大さじ1.5
○みりん
大さじ1.5
○酒
大さじ1.5
○砂糖
大さじ1.5
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ボウルにひき肉と⭐の材料を入れよくこねます
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ピーマンを3等分に切ります
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ビニール袋にピーマンと小麦粉を入れシャカシャカふります！
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ピーマンに肉を詰めていきます！
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フライパンに分量外の油を入れ、上に向けたい方を下にして焼き目をつけていきます！
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焼き目がついたら裏返してお水をいれ蓋をし、中火で水分が無くなるまで蒸し焼きにします！
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一度肉詰めを取り出し、てりやきソースを作っていきます！○の調味料を入れ軽く煮立たせ先程取り出したピーマンをもう一度入れて絡めます
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ある程度絡めたらお皿に入れ、上から残ったタレをかけて完成です♡
投稿者からのコメント
きっかけ
お母さんがお弁当によく入れてくれたので♡
おいしくなるコツ
もちろんマヨネーズじゃなく卵でもOKです♡
てりやきソースでもいいし面倒くさかったらケチャップでも♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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