あさりのうま味が溶け込んだピリ辛スープ☆コク深いおいしさです♪
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 175kcal
・たんぱく質 14.5g
・塩分 2g
・野菜摂取量 62g
材料 （2人分）
あさり（殻つき）・砂出ししたもの
150g
木綿豆腐
300g
キムチ
50g
ねぎ
1/2本
にんにく
1/2かけ
えのきだけ
60g
にら
20g
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/4
[A]水
1・1/4カップ
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]酒
大さじ1
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
少々
[A]一味唐がらし
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）あさりは殻をよく洗い、キムチはザク切りにする。ねぎは斜め切りにし、にんにくは薄切りにする。えのきだけは根元を切り、にらは2cm長さに切る。
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（2）鍋にごま油を熱し、（1）のキムチ・ねぎ・にんにくを炒め、香りが出たら、「丸鶏がらスープ」、Aを加えて煮立てる。
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（3）（1）のあさりを加え、大きめのスプーンで豆腐をすくい入れ、さらに（1）のえのきだけを加え、フタをして煮立て、弱火で10分煮る。煮上がりに（1）のにらを加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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