こんばんは🌛
今日のよるごはんです。
・肉団子の甘酢あん
・小松菜のナムル
・ラディッシュのお漬物
・とうもろこし
・夏野菜の豚汁
・12穀米入りごはん
・フルーツ🍓🍒
✤肉団子の甘酢あん
豚挽き肉と新玉ねぎで肉団子を作り、お酢控えめの甘酢あんを絡めました。
メニューを決めた時は前回同様、肉団子の中にうずらの卵を入れようと思っていたのですが、何となく小さい肉団子が作りたくなり、ひとくちサイズに変更しました。
あーかわいい♡
出番のなくってしまったうずらの卵、可哀想になり脇に添えました🙈
✤夏野菜の豚汁
季節の野菜を入れた豚汁を作る必要があり、初夏…ということでズッキーニと茄子を入れてみました。
特にズッキーニ、どうかな🤔と思ったのですが、定番野菜たちの中に違和感なく加わっていました✨
とても美味しかったです。
* * * * * * *
昨日は1日中、頭も身体もフル稼働。
今日の疲労感といったら、もう木曜日あたりの感覚で😑
帰宅後、先に帰っていたテスト真っ只中の娘と手を洗いながらそんな話をしていたところ、
『あーまだ火曜日かぁ😟』
と、二人同時にボヤいてしまい。
しかも大きなため息をつきながら、ってところもタイミングが一緒。
顔を見合わせて、笑っちゃいました。
同じセリフをひとりでため息つきながら発していたら、ただただ重たい気分のままだけど、寸分違わず同時だったので、笑い合ったらなんだか気持ちが軽くなりました。
そこからは、各曜日ごとの印象を取り留めもなくベラベラ((´∀`))
『火曜日って1番嫌なんだよねー』←着地点
…火曜日に罪はないのにね。笑
ごちそうさまでした。
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