best pot 20cm使用
材料
ビーツ
小1個（200g）
玉ねぎ
中1／2個
じゃがいも
中1個
水
100cc
豆乳or牛乳
400cc
バター
10g
オリーブオイル
小さじ1
コンソメ
1個
塩、こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①玉ねぎは薄切り、ビーツとじゃがいもは半月の薄切りにする。
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②bestpotにバター、オリーブオイルを入れ弱火で玉ねぎをじっくり炒める。
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③しんなりしたら、ビーツとじゃがいもを入れ炒める。
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④水、コンソメを入れ蓋をして火にかけ沸騰したら火を消して15分くらい蓄熱調理する。
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⑤ハンドブレンダーで撹拌し、牛乳を入れて塩こしょうで味を整えて出来上がり。
投稿者からのコメント
今回のレシピは
#bestpotアンバサダー @wasure_nagusaさんに作っていただきました！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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