材料 （4人分）
紫キャベツ
4枚
☆豚ひき肉
200グラム
☆玉ねぎ
2分の1個
☆卵
1個
☆塩こしょう
少々
固形コンソメ
1個
人参
2センチ位
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】キャベツをたっぷりの湯で少しシンナリする程度に茹でます。人参は4枚輪切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
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【2】☆の材料を全部混ぜ合わせて、キャベツで包みます。
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【3】ロールキャベツがピッタリ入る位の小さめ鍋に水2カップ・コンソメ・人参・ロールキャベツをを入れて煮込みます。沸騰したら、弱火で8分程度煮込みます。
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【4】肉に火が通ったら、盛り付けします。人参はパンプキン型でくりぬいて、ストローで目・口部分をくりぬき飾りつけしてねっ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ハロウィンカラーのロールキャベツを作りたくて♪
見た目が不気味なロールキャベツで、ハロウィンパーティーを盛り上げたいなぁ〜と思い( ^ω^ )
おいしくなるコツ
コツが特にないほど簡単に作れます。
かぼちゃの型がない場合は包丁でかぼちゃの型にカットしてねっ♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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