豚肉と春雨のピリ辛鍋

味の素パーク

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ピリ辛だけれど白湯の濃厚さが後をひきます！

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉

300g
白菜

3枚（300g）
しめじ

1パック（100g）
長ねぎ

1本
にら

1束
春雨（乾）

70g
[A]水

4カップ
[A]「鍋キューブ」濃厚白湯

4個
ラー油

大さじ2
糸唐がらし

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分

豚肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにし、にらは4cm長さに切る。春雨は食べやすい長さに切る。
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）の豚肉・白菜・しめじ・ねぎを加えて煮る。火が通ったら、（1）のにら・春雨を加えてサッと煮、ラー油を回しかけ、糸唐がらしをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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