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千切りキャベツの豚しゃぶ

ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】

ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】

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材料

(2～3人前)

キャベツ

（1/6個：約200g）
豚バラスライス肉

（各200～300g）
★水

（4カップ：800ml）
★酒

（大さじ1）
★10倍濃縮白だし

（大さじ3）
お好みでポン酢

（適量）

手順

キャベツは千切りにする。
鍋に★を入れて火にかける。
沸騰後①を加えしんなりしたら、豚バラスライス肉を1枚ずつしゃぶしゃぶして完成。

投稿者からのコメント

※豚肉で千切りキャベツを巻くように食べるのがおすすめ！！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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