簡単&栄養たっぷり！美味しい節約おかず♡
火を使わないから暑い日にもおススメ◎
材料
サバ缶(水煮)
1缶(190g)
高野豆腐
2枚
玉ねぎ
100g
人参
50g
にんにく(すりおろし)
1片
カレー粉
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
はちみつ
小さじ1
塩・胡椒
少々
盛付用パクチー
お好みで
手順
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高野豆腐は水で戻した後、良く水分を切って食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、人参は薄い短冊切りにする。
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耐熱ボウルに、サバ缶の汁・にんにく・カレー粉・ウスターソース・はちみつを入れ、良く混ぜる。
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2に1とサバ缶の身を加え良く混ぜ合わせたら、ラップをかけ600wレンジで5分程加熱して取り出し、軽く混ぜ合わせる。
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3にラップをかけ、再度600wレンジで2分程加熱して取り出したら、塩・胡椒で味を調えて完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
レンジ加熱時間は調節を。野菜に火が通っていればOKです。
■このレシピの生い立ち
我が家の常備食材、サバ缶と高野豆腐を使った簡単美味しい節約料理です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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