こんにちは〜〜♪今日はいっこちゃんのしぼまないポップオーバーを作ってみました(*´艸`)しかし…薄力粉が足りないΣ(●o_O艸)まーじーかー!こうしていつも私はドジ子さんなんです。。。ゴメンチャイ・・・(´;ωp[反省]q強力粉追加して粉量トータルグラム数を合わせました。強力粉と薄力粉の分量は半々でもいけそうな気がします。多分焼成後の硬さが変わるだけかなって思うのですが…もしかしたらリスドォルでも焼けるんじゃない?頭の中にφ(゚ω゚=)メモニャンマグカップで焼成しているため追加焼成しています。これでしぼむことはなかったです♪シュー生地を得意とする私この辺りの見極めはぬかりないはず。。。。しかし粉がないというドジ子さんρ(-ω-、)ヾ(゚ω゚;)ヨチヨチお砂糖を使っていないレシピだったのでお食事系にしてみました♡(*≧艸≦)めちゃ美味♡♡♡子供達から大♡大♡大好評でした♡いっこちゃんレシピを少し変えてしまいましたが美味しくて簡単レシピをありがとうございました♪これはいっこちゃんが作っていたようにアイス入れてスイーツ系も美味しいね〜〜〜♪一つだけスイーツ系にしようと思っていたけど食べられましたƪ(๑•ε•๑)ʃャレャレまた作るよ〜〜♪ワクワクデリ系具材はいろいろ使えそうですスイーツ系も幅がありますね♪
材料 (4人前)
☆強力粉(イーグル)
35g
☆薄力粉(フラワー)
65g
卵
2個(105g)
溶かしバター
10g
牛乳
200ml
塩
1g
酢
小さじ1
フリルレタス
1束弱
黄パプリカ、赤パプリカ
8分の1くらい少量
ブロッコリースプラウト
パック半分
人参
5分の1くらい少量
ベーコン
2枚
とろけるスライス
2枚
黒胡椒
少々
パルメザンチーズ
少々
チキンロール
1本
温泉卵
4個
シーザードレッシング
お好みの量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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☆はふるいにかけておく。卵、牛乳は室温にしておく。
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卵をといて溶かしバター、塩、牛乳、酢を入れて混ぜる。ふるった粉を入れダマにならないようよくかき混ぜる。常温で30分寝かせる。
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オーブン予熱250度マグカップにショートニング(バター、マーガリン可能)をしっかりぬっておき液を流し込むカップの半分まで
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オーブン投入したら220度に下げて20分180度20分マグカップなので追加160度で5分焼き上がり天板をショックを与えナイフなどで切り込みを入れて蒸気抜きする。カップから出して冷ます。
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半分にカットカット断面
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チーズとベーコンを180度10分焼成冷ます。
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お好みな盛り付けで
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中が空洞なので具材を入れて食べました♪美味しい〜〜〜♪
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。