材料 （2人分）
★豆板醤
小1
★豚挽肉
100g
★にんにくチューブ
3cm
★生姜チューブ
3cm
☆ネギ
1本
☆絹ごし豆腐
1丁
☆砂糖
小1
☆片栗粉
大1
☆水
200ml
☆醤油
大1．5
☆塩
小1／5
☆中華あじ
小1／5
☆味噌
大1／2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
★を炒める。☆は合わせておく。
-
肉の色が変わったら☆を入れて、とろみがつくまでさっと煮れば完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
素は高いから自分で簡単に作ろうと思って考えました♪
おいしくなるコツ
☆を入れる時に下にかたまっている片栗粉も混ぜて入れること。
味噌は分量以上入れると味が一気に濃くなるので注意すること。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
