＊鶏肉と絹厚揚げのさっぱりオイバター照り焼き＊
お酢が入るので、さっぱりコク旨な照り焼きです😋✨
ご飯にぴったり🍚✨
お弁当にもおすすめです🍱✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
鶏もも肉
2枚
絹厚揚げ
2枚
(A)オイスターソース
大さじ2
(A)砂糖・酢
各大さじ1
バター
大さじ2
ごま
お好みで
-
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
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絹厚揚げ→角切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を焼く。
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【2】鶏肉が焼けてきたら、絹厚揚げを加えて炒める。
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【3】全体にこんがり焼けたら、Aを加え、照りが出るまで炒めたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります^ ^
投稿者からのコメント
Point!
鶏むね肉でも美味しいですよ😋❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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