王道の豚汁レシピ♪ レシピ・作り方

王道の豚汁レシピ♪ レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（4人分）

豚ロース薄切り

300g
ごま油

大1
大根

8cmほど
にんじん、長ネギ

1本
絹豆腐

1丁
水

1L
顆粒だし

1パック
味噌

大4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豚肉の下準備をして一口大に切っておく。具材をそれぞれ一口サイズに切っておく。(豆腐は水切りして染み込みやすくする)
鍋にごま油をひいて豚肉を炒め、豆腐以外の具材と、水・出汁を入れて沸騰させます。
アクをとり、火を弱めて豆腐を入れます。
味噌をといて一煮立ちさせて完成！

投稿者からのコメント

きっかけ豚汁大好きなので！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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