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メイソンジャー★ひよこ豆ジャーサラダ レシピ・作り方

材料(3~5人分) ひよこ豆 100g 人参 100g コーン缶 100g トマト 1/2個 粉チーズ 小さじ1/2 ■ドレッシングの材料  オリーブオイル 大さじ3 酢 大さじ1 マスタード 小さじ1 にんにく(すりおろし) 小さじ1/4 塩 小さじ1/3 こしょう 少々
作り方 【1】コーン缶とひよこ豆の缶詰は水を切ります。トマトと人参は1㎝角に切ります。 【2】ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。 【3】煮沸消毒した瓶にドレッシングを入れ、人参、ひよこ豆、コーン、トマトの順に入れ最後に粉チーズを乗せます。 【4】ふたをしたら完成♪冷蔵庫で保存してください。 きっかけ 話題のメイソンジャーサラダを作ってみました。子供が大好きな野菜をたっぷり入れて作りました。 おいしくなるコツ 一番下の野菜は水分の少ないものを入れて下さい。 ドレッシングでしんなりして、味がしみて美味しいです。

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