大根とレタスの白湯風スープ

ユーザーc5d999

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材料（4人分）

大根

1/2本
水

1リットル
顆粒鶏ガラスープ

大さじ2.5
ゴマ油

小さじ1
レタス

5枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】大根の皮を剥き、厚め輪切りにする。鍋に水、鶏ガラスープ、ゴマ油と一緒に加え柔らかくなるまで蓋をして弱火〜中火で煮る
【2】大根が柔らかくなったらレタスを加えしんなりしたら皿に盛る

投稿者からのコメント

きっかけ寒い日に温かい汁物が飲みたくなったので作りましたおいしくなるコツ大根は竹串がスッと通るまで柔らかく煮ましょう。味が濃ければ水を足して調整してください

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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