レンジで簡単！あさりと甘塩たらのガーリックバター蒸し
スーパーで、手に入りやすく、お手軽な甘塩たらを使います👍✨
レンジで簡単✨だけど本格的✨おもてなしにもおススメの1品です🍽
お肉料理が多くなりそうな冬のおもてなしに魚介があると嬉しいですよね😊❣️
薬膳効果
☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、
☆鱈...二日酔いに、めまいに、息切れに、動悸に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料 （4人分）
甘塩たら
4切れ
あさり
400g
にんにく
4～5かけ
(A)酒
大さじ1
(A)顆粒コンソメ・砂糖
各小さじ1
バター
大さじ2
乾燥パセリ
（お好みで）適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】あさりは砂抜きしておく。
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あさり→砂抜きします。 ＊水600ml塩大さじ1の塩水に入れてアルミホイルで蓋をして冷蔵庫で3時間置いてから流水で洗う。 又は ＊50度のお湯に7分浸け、お湯を替えて7分。お湯の中で荒くこすり洗いしてから水で洗う。
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にんにくは薄切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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→写真2枚目✨ 【1】耐熱容器に甘塩たらを並べ、にんにくを乗せてAを回しかけ、あさりを乗せ、バターを乗せたらふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分半加熱。そのまま5分置いたら出来上がり。 （加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい）
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【2】お皿に盛り、お好みで乾燥パセリを振ります。
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Point! 他の白身魚や、生たらでもOKその場合は塩少々をまぶしてからお使いください🐟✨
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/401405
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【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4｜我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️
一年中何があっても変わらぬ安定価格で家計の味方✨✨ ナムルなどの副菜はもちろん、スープやメインの炒め物まで使い方は無限大✨✨ そんなもやしを使ったアイデアレシピをバリエーション豊富にご紹介しています❣️
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ハイライト 連載vol.4からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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