かぼちゃや牛乳を使った人気の汁物レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 235kcal
・たんぱく質 7.8g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 147g
材料 （4人分）
かぼちゃ
300g
玉ねぎ
1個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
ベーコン
50g
バター
大さじ1
[A]ホールコーン缶・小
1缶（130g）
[A]水
2カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
牛乳
2カップ
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）かぼちゃは2～3cmの角切り、玉ねぎは1．5cmの角切りにし、「コンソメ」をまぶす。ベーコンは太めのせん切りにする。
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（2）鍋にバターを熱し、（1）の玉ねぎ・ベーコンを炒め、（1）のかぼちゃ、Aを加える。フタをして煮立て、弱火にし、約15分煮る。
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（3）（2）に牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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