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豆乳坦々ごはん
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豆乳坦々ごはん

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レシピあります! 簡単腸活レシピを配信中▶ @lsm_fuko 麺もいいですがごはんでも美味しい!雑穀米がおすすめです。 家にあるもので簡単本格中華!これ一杯で満足な夜ごはんに♪

材料

(1人分)
  • 豚ひき肉
    70g
  • しょうが
    20g
  • ねぎ
    20g
  • 大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • しょうゆ
    小さじ1/2
  • 豆乳
    100ml
  • みそ
    小さじ1
  • 中華だし
    小さじ1/2
  • 大さじ1
  • すりごま
    大さじ1
  • 100ml
  • ごはん(雑穀米)
    150g
  • ちんげん菜
    30g
  • ラー油(お好み)
    少々

手順

  • ねぎとしょうがはみじん切りにし、ひき肉とごま油で炒める。
  • 調味料を入れ水気を飛ばす。
  • 別に取っておく。
  • みそ・中華だし・酒・すりごまを混ぜておく。
  • 水に④を入れ沸騰したら豆乳を入れる。
  • どんぶりにご飯をよそう。
  • ⑤のスープ③のひき肉を入れ、ゆでたらちんげん菜をのせ、お好みでラー油をかけて完成。

投稿者からのコメント

【ポイント】 ・雑穀米がおすすめ。 ・豆乳にすることでヘルシーになります! ・ちんげん菜以外にも白菜やもやし、にんじんなどのあまり野菜を入れて。 .。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。. このインスタMagazineは 「日々の食生活を改善したい」働く女性のための 真似するだけで腸がトトノウスタイルを 提案するインスタマガジンです。 @lsm_fuko
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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