材料 (2人分(2個分))
切り餅
2個
A砂糖
小さじ1
A水
大さじ1
A牛乳または豆乳
大さじ1
片栗粉
適量
苺
2個
あんこ
40g(20g/個)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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耐熱容器(レンジ対応)にA切り餅 2個、砂糖 小さじ1、水 大さじ1、牛乳または豆乳 大さじ1の材料を入れてラップをふんわりかけたらレンジ600w1分半加熱してスプーン等を使ってよく混ぜる。
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ラップ無しでレンジ600w30秒加熱し、よく混ぜたら手早く片栗粉を広げた台に取り出す。
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2等分にし、手で平らに広げて真ん中にあんこをのせて包む。
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とじめを下にして、包丁で真ん中に切り込みを入れたらいちごをのせる。
投稿者からのコメント
ポイント
☆濡らした包丁で切ると綺麗に仕上がります。
◎切り餅は加熱しやすいように2〜3cm角に切る。
◎あんこはラップに包んで丸めておく。
◎苺のヘタを除く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。