ネバトロそば

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生そばや長いもを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 324kcal ・たんぱく質 15.1g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 5g

材料

(2人分)

生そば

160g
めかぶ・生

60g
納豆・たれつき

60g
長いも

1/4本（正味100g）
あさつき・小口切り

10g
[A]水

25ml
[A]酢

大さじ2
[A]しょうゆ

小さじ2
[A]「ほんだし」

小さじ1/2

手順

所要時間：15分

（1）めかぶはせん切りにし、納豆はたれと混ぜ合わせる。長いもはすりおろす。
（2）そばをゆでて器に盛り、（1）のとろろをのせ、（1）のめかぶ・納豆を上に盛る。合わせたAを上からかけてあさつきを散らす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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