マーマレードジャム

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オレンジを使った人気のジャムレシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 15kcal ・たんぱく質 0.3g ・塩分 0g ・野菜摂取量 0g

材料

(9人分)

・オレンジ・正味

1個（200g）
・水

1/2カップ
・「パルスイート」

大さじ4

手順

所要時間：25分

（1）オレンジは皮をむき、皮の裏の白い部分を取り除き、せん切りにする。果肉はザク切りにする。
（2）耐熱ボウルに（1）のオレンジの皮、水を入れ、ラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分加熱する。流水で洗い、水気をよくきる。
（3）大きめの耐熱ボウルに（1）のオレンジの果肉、（2）のオレンジの皮、「パルスイート」を入れて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ（600W）で6分加熱する。サッと混ぜ合わせて、軽くつぶし、さらに4分加熱する。

投稿者からのコメント

＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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