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たっぷり野菜のネギごまスープ

たっぷり野菜のネギごまスープ

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豚ひき肉や袋入りカット野菜(キャベツミックス)を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 191kcal ・たんぱく質 11.3g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 81g

材料

(3人分)
  • 豚ひき肉
    150g
  • しょうがのすりおろし
    小さじ2
  • 袋入りカット野菜(キャベツミックス)
    1袋(220g)
  • [A]水
    3カップ
  • [A]「Cook Do 香味ペースト」
    24cm(17g)
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1
  • 小ねぎの小口切り
    5本分(15g)
  • いり白ごま
    大さじ1・1/2

手順

所要時間:10分
  • (1)鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を入れて炒める。
  • (2)パラパラになったら、A、カット野菜を加えて煮る。
  • (3)食べる直前に小ねぎ、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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