.202kcal(1人当たり)⠀
【はまちのさんが焼き】⠀
たたいた魚のお刺身に生姜やネギ、味噌を加えてつくるなめろうを焼いたのがさんが焼きです♪⠀
お酒のおつまみはもちろん夕食の1品にもおすすめです！⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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はまちブロック(刺身用)
150g
★長ねぎ
1/2本
★すりおろし生姜
少々
★醤油
小さじ1
★味噌
大さじ1/2
★いりごま
適量
大葉
10枚
サラダ油
適量
手順
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1.はまちは2㎝角に切っておく。長ねぎは1㎝幅に切っておく。
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2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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3.2にはまちを加え、更に40回程ぶんぶんする。
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4.大葉に3をのせて包む。
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5.フライパンにサラダ油をひき中火弱で4を焼く。
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6.裏返して蓋をして弱火で火が通るまで焼いたら完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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