揚げないで作る♪エビマヨ レシピ・作り方
えび(ブラックタイガー)
12尾
片栗粉
まぶせる量
＊マヨネーズ
大4
＊ケチャップ
大2
＊砂糖
大1
＊鶏がらスープの素
大1/2~
くるみ
少々
胡椒
少々
手順
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ブラックタイガーを下処理して臭みをとる。片栗粉をまぶす。(えびをコーティングするイメージ)
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ボウルに＊をあわせておく。(あとでエビを入れるので大きめのボウル！)
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鍋にお湯をわかしてえびを茹でる。(色が変わるのが目安。茹ですぎるとかたくなる！)
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茹で上がったらザルにだして水切りし、ボウルにいれる。
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スプーンでまぜあわせる。
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くるみをくだいて一緒にあえて、胡椒をふって完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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