材料 (1人分)
ズッキーニ
1/2本
めんつゆ
小1
鰹節
ひとつまみ
塩
少々
サラダ油
大1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ズッキーニは5mm〜1cmの幅に切る。
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サラダ油をしいたフライパンにズッキーニを重ならないよう並べる。弱めの中火で焼いていく。
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焼き色がついたら裏返す。もう片面も同じく焼き色がついたら火を止める。軽く塩を振る。
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皿に盛り付けてからめんつゆ、鰹節をかけて完成!!簡単シンプルながら、これがうまい!!
投稿者からのコメント
きっかけ
ズッキーニが安い時期なので買ってきたので、手軽にできる料理をと作りました〜♩
おいしくなるコツ
油をケチらず使って焼くこと。
※みやすさのために書式を一部改変しています。