きっかけ
クラムチャウダーの素が一欠片だけ余っていたので消費したくて
じゃがいも
小2個
にんじん
1/4本
たまねぎ
1/8個
ウインナーソーセージ
2本
クラムチャウダーの素
1片
小麦粉
小さじ2
水
50ml
牛乳または豆乳
100ml
ごはん
150g
油
小さじ1
手順
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じゃがいもは半分、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。ウインナーソーセージは2等分する。じゃがいもはレンジ600Wで1分加熱する。
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小鍋に油をしき、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ウインナーソーセージ、小麦粉を炒める。小麦粉が全体にからんだら、水を入れ、蓋をして弱火で5分ほど蒸す。
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具材に火が通ったら牛乳とクラムチャウダーの素を入れる。軽く混ぜながら、クラムチャウダーの素を溶かす。
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ごはんをよそり、ルーをかけ完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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