材料 （2人分）
ピザ用ミックスチーズ
150g
片栗粉
小さじ2
牛乳
100cc
ブロッコリー
1/4個
スナップエンドウ
10個
カブ
1個
ウインナー
5本
じゃがいも
1個
ゆで卵
2個
パン
2個
オリーブオイル
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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◆ブロッコリーとスナップエンドウは2分半ゆでる。◆カブ、じゃがいもは一口サイズに切ってラップをし、レンジで2分加熱。
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◆ウインナーは切り込みを入れてタコさんウインナーにする。◆ゆで卵は4〜6等分に切る。◆パンは一口サイズに切る。
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チーズに片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
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牛乳を鍋に入れてふつふつするまで火にかけ、チーズを入れる。
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ごく弱火にしてゴムベラなどで混ぜながらチーズを溶かす。※沸騰させない！！
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ホットプレートにオリーブオイルをうすくしき、じゃがいも、カブ、ウインナーを炒める。
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火が通ったらチーズをココットなどに入れ真ん中におき、残りの野菜とゆで卵、パンをホットプレートに盛り付ける。
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保温にして、お好きな具材をフォンデュして楽しんでください♡
投稿者からのコメント
きっかけ
外で食べたチーズフォンデュが美味しくて家でも作りました♡
おいしくなるコツ
◆具材はお好きなもので作ってください♪鶏肉などを焼いても◎
◆チーズを入れたら弱火で沸騰させないように♪
◆白ワインを使う場合は鍋で沸騰させてアルコール分をとばしてください♪牛乳50、白ワイン50くらいにすると◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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