ネパール料理＝キャベツのカレー

キャベツは丸ごとカレーに美味しくいただき、お腹もすっきり。 ■コツ・ポイント 水は加えずに野菜の水分だけで蒸し煮にします。キャベツまるごと美味しくいただけます。野菜が苦手の方でも大丈夫！カレーを作る時は、スパイスをしっかりと炒めることが大事です。 ■このレシピの生い立ち ネパールのごく普通の家庭料理です｡今月の料理教室に皆で作りました、大好評でした。