暑くて #火を使いたくない ときの
お助け冷たいお味噌汁✨
陶器+二重構造デザインにより、
高温だけじゃなく低温も長時間維持する
ベストポットで冷や汁を作りました!
今日はベーシック材料ですが、
お好みで梅干しや生姜すりおろし、
ゴマ油、一味唐辛子など入れても美味しそうです💁♀️
夏本番、健康に楽しみましょう!
材料
■具材
きゅうり
1本
おくら
4本
みょうが
2本
ささみ
2本
豆腐
1/3個
■スープ
水
600cc
顆粒出汁
大さじ1.5
すりごま
大さじ3
味噌
大さじ2強
手順
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■下ごしらえ
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・きゅうり、おくら、みょうがは塩をふって
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少し時間を置き、水分が出てきたら絞っておく。
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・ささみは茹で細かく割いてておく
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ベストポットにスープの材料を入れてひと混ぜする。
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豆腐を入れて鍋の中で潰したら、その他材料を
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すべて入れる。
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冷蔵庫で冷やして完成!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。