春キャベツと新玉ねぎの甘みを感じる
野菜たっぷりの栄養満点スープです♪
ウインナーとベーコンを入れて
旨味をプラス！
ぱぱっと作れておいしい😌
朝ごはんにもぴったり✨
材料 （2人分）
春キャベツ
1/4玉
新玉ねぎ
1/2個
カットトマト缶
80g
ベーコン
2枚
ウインナー
3本
オリーブオイル
大さじ1
水
450ml
顆粒コンソメ
小さじ2
塩こしょう
少々
パセリ
適量
粗挽き黒胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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▼下準備
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・春キャベツはざく切りにする。
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・玉ねぎは薄切りにする。
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・ベーコンは短冊切りにする。
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・ウインナーは輪切りにする。
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① 鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンをサッと炒める。
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② 水、トマト缶を加えて火にかけら顆粒コンソメを溶かす。一煮立ちしたら、ウインナー、春キャベツを加えて1〜2分煮て、塩こしょうで味を調える。
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③ 器によそい、パセリを散らし、粗挽き黒胡椒をふる。
投稿者からのコメント
柔らかくて甘みのある春キャベツが
とてもおいしいスープです！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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