ひじき炒め☆夏バージョン！

■コツ・ポイント すべての野菜はコーンの粒と同じくらいの大きさに刻むと、綺麗かな。あとは炒めながら、途中蓋をして蒸し炒めをすると野菜が美味しくなります。常備菜として保存して、お弁当やチャーハンの具にもなります！ ■このレシピの生い立ち いつものひじきに変化を付けたくて、冷蔵庫の夏野菜を使ってさっぱりした炒め物にしてみました。