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ピーマンの肉詰め

北海道のたれ屋ソラチ

北海道のたれ屋ソラチ

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■ 材料(2人分） ■ ■ このレシピで使用した商品 ■

材料

(2人分)

(A)パン粉

1/4カップ
(A)牛乳

大さじ1
(A)卵

1個
ピーマン(半分に切り、種を取る)

3~4個
片栗粉

適量
(B)挽肉

100g
(B)玉ねぎ(みじん切り、500W3分加熱)

1/4個
(B)塩コショウ

少々
北海道のたれ屋のポークチャップソース

大さじ4

手順

ボウルに(A)を入れ、馴染ませる
ビニール袋に水をきったピーマンと片栗粉と入れ、よく振って混ぜる。
[1] に、(B)を加え、よく捏ねる。
隙間ができないようにピーマンにたっぷり肉を詰め、上にこんもりするぐらい乗せる。
熱したフライパンに油をひき、[4] を入れる。
両面焼き色がついたら、フタをして、弱火で5分焼く。
焼けた後のフライパンに【北海道のたれ屋のポークチャップソース】を入れ加熱をし、ソースを作る。[6] にかけて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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