もう一度最初から見る

1/10

がっつりWかつのオムカレー

原信ナルスレシピナビ

原信ナルスレシピナビ

とんかつとメンチカツ、満腹間違いなしのパワフルカレー！

材料（4人分）

合い挽き肉

150g
玉ねぎ

200g
トマト

200g
パプリカ(赤)

1/2個
セロリ

1/2本
サラダ油

大さじ1
水

600㏄
カレールウ

1/2箱（5皿分）
卵

8個
サラダ油

適量
ごはん

600g
柔らかロースとんかつ

2枚
ジューシーでかっ!メンチ

4個
パセリみじん

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30 分

玉ねぎ・トマトは5㎜角に切る。
パプリカ・セロリは1㎝角に切る。
鍋にサラダ油を温めて玉ねぎを炒め、合い挽き肉･パプリカ･セロリを加えて炒める。
2にトマトと水を加えて沸騰したらアクをとり、弱火～中火で5分煮る。
3の火を止めてルウを加えて溶かし、弱火で5~10分煮込む。
卵は割りほぐし、フライパンにサラダ油を温め、薄焼き卵を4枚作る。
柔らかロースとんかつとジューシーでかっ！メンチはレンジで加熱する。食べやすく切る。
温かいごはんを5で包んで器に盛り付け、6を添える。
7に4をかけて、パセリをふる。

投稿者からのコメント

■カロリー（一人あたり）：1207 Kcal ■食塩相当量：4.4 g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る