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ベーコンと焼きのりのスープ

ベーコンと焼きのりのスープ

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ベーコンや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 136kcal ・たんぱく質 3.3g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 24g

材料

(2人分)
  • ベーコン
    1枚(20g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • 焼きのり
    1枚(2g)
  • [A]水
    2・1/2カップ
  • [A]「ほんだし」8gスティック
    1本
  • [B]しょうゆ
    小さじ1
  • [B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

手順

所要時間:10分
  • 玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
  • 鍋に油、(1)の玉ねぎ・ベーコンを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。玉ねぎが透き通ったら、Aを加えて3~4分煮る。
  • 小さくちぎったのり、Bを加えてさらに1~2分煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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