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卵ふわふわ♪ニラ玉味噌汁 レシピ・作り方

卵ふわふわ♪ニラ玉味噌汁 レシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦
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材料

(3人分)
  • 水
    600cc
  • ニラ
    1束
  • 玉子
    1個
  • 和風出汁
    小さじ1/2
  • 味噌
    大さじ1
  • 豆腐
    150g

手順

  • ニラを5センチ幅に切る。豆腐をさいの目切にする。
  • 鍋に水を沸かし、豆腐とニラを入れる。
  • 溶き卵を回し入れ、固まる前に箸でぐるぐるまわす。
  • 和風出汁を溶かし、味噌を説いたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ ニラをもらったので味噌汁に入れました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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