ぽん酢とコチュジャンでさっぱりピリ辛🌶✨
臭みなし👍👍
ねぎもたっぷりで、ご飯もお酒も進みますよ😋✨✨
薬膳効果
☆ 鰤...貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
（調理時間：10分)
材料 （4人分）
ぶり
4切れ300g～400g
酒
大さじ1
長ねぎ
1本
(A)ぽん酢
大さじ2
(A)砂糖・コチュジャン
各小さじ2
ごま油
適量
白いりごま
（お好みで）適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ぶりに酒をまぶし、10分置いたらキッチンペーパーで水けを拭く。
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長ねぎはみじん切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、ぶりを焼く。
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【2】両面こんがりと焼けたら、長ねぎとAを加え、絡めながら焼き、汁気がほぼ無くなったら出来上がり！
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【3】お皿に盛り、お好みで白いりごまを振ります。
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Point!
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ぽん酢は醤油の入ったタイプのものを使っています💁♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/401292
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【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4｜我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️
一年中何があっても変わらぬ安定価格で家計の味方✨✨
ナムルなどの副菜はもちろん、スープやメインの炒め物まで使い方は無限大✨✨
そんなもやしを使ったアイデアレシピをバリエーション豊富にご紹介しています❣️
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ハイライト 連載vol.4からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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