糖質制限和風レシピ4選です♪
ぶんぶんチョッパーを使って簡単に出来るレシピなので是非お試しください!
.糖質1人当たり:6.5
【炒り豆腐】
ヘルシーな豆腐料理ですがとってもご飯が進みます♪
子供から大人まで人気のお手軽レシピです!
201kcal(1人当たり)
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【材料】2人分
木綿豆腐 300g
☆人参 20g
☆干ししいたけ 2枚
★干ししいたけの戻し汁 100cc
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1/2
★酒 大さじ1
★ラカントS 大さじ1
ごま油 適量
溶き卵 1個
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【手順 】
1.木綿豆腐は水切りし、2cm角に切っておく。干ししいたけは水に戻しておく。
2.人参としいたけは、2cm角に切っておく。
3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする
4.フライパンにごま油を入れ、2と豆腐を崩しながら炒る。
5.豆腐がポロポロになったら★をいれ煮る。
6.汁気がなくなったら溶きたまごを加え全体に絡めるように炒め合わせて完成。
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.糖質1人当たり:5.9
【豆腐とおからのツナナゲット】
低糖質で栄養満点ナゲットです♪
お弁当にも最適です!
207kcal(1人当たり)
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【材料】2人分
☆木綿豆腐 80g
☆ツナ缶 1/2缶
☆生おから 80g
☆マヨネーズ 大さじ1
☆塩こしょう 適量
☆醤油 大さじ1/2
☆片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
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【手順 】
1.豆腐は水切りをし3cm角に切っておく。
2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
※具材が容器の側面に場合はヘラ等で落とす。
3.2を適当な大きさに成形する。
4.熱した多めの油に3を静かに落として揚げる。
5.焼き色がついたら裏返し、両面きつね色になるまで揚げたら完成。
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.糖質1人当り:1.8
【無限白菜】
ツナ缶の旨みとごま油の風味が白菜に絡む♪
箸が止まらないあっさり味!
白菜の消費にも♪
99kcal(1人当り)
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【材料】2人分
白菜 100g
塩 2つまみ
★ツナ缶 30g
★かつおぶし 1パック
★ごま 大さじ1
★ごま油 小さじ1
★和風だしの素 小さじ1/2
★ポン酢醤油 小さじ1
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【手順 】
1.白菜は2cm角に切りポリ袋に入れる。
塩をして揉みこみ30分程置いて水気を切る。
2.1と★を入れ、20回程ぶんぶんして完成。
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.糖質1人当り:2.7
【豆腐の巾着煮】
ヘルシーな豆腐の巾着煮です♪
ほっこり優しい味わいです!
208kcal(1人当り)
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【材料】3人分
油揚げ 5枚
人参 20g
★絹ごし豆腐 150g
★ひじき 20g
★たまご 1個
★塩 少々
★おからパウダー 小さじ1
★鶏ひき肉 100g
★枝豆 10g
☆ラカントS 20g
☆酒 小さじ2
☆醤油 大さじ1
☆水 200cc
☆和風だしの素 小さじ1
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【手順 】
1.油揚げは油抜きをしておく。豆腐は水切りをし2cm角に切っておく。人参は2cm角に切っておく。
2.人参を容器にいれ20回程ぶんぶんする。
3.2に★をいれ更に20回程ぶんぶんする。
※側面につく場合はへら等で落としてください
4.油揚げは半分に切り袋状にする。
5.4に3を詰める。
6.鍋に☆をいれて混ぜ、5を詰めて並べる。
7.中火にかけ蓋をして20分程煮る。
8.煮立ったら弱火にし、火が通るまで煮たら完成。
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