▸▸▸ スワイプレシピあります

▸▸▸ スワイプレシピあります ⁡ ⁡ ⁡ こんばんは🌛 今日のえみごはんです。 ⁡ ⁡ ⁡ ・おいしいパンいろいろ ・ポトフ風スープ ・グリーンサラダ ・トマトとしらすのサラダ 　(塩麹ドレッシング) ⁡ ⁡ ⁡ ▸▸▸ 今日の朝ごはんの写真で失礼します。 おいしいパンを味わう献立です。ポトフ風スープとトマトとしらすのサラダのレシピを載せますね。 ⁡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ．．食べるスープ♩ポトフ風ゴロゴロスープ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 　3人分⏰25分 　(Nadia ID：441063) 　キャベツ　1/8玉(130g) 　人参　1/2本 　玉ねぎ　1/2個 　かぼちゃ　1/8個(140g) 　冷凍ブロッコリー　80g 　ウインナー　6本 　水　600ml 　A 顆粒コンソメ　小さじ2 　A 酒　大さじ1 　塩こしょう　少々 　ブラックペッパー　お好みで ⁡ ①ウインナーは斜め3等分に切り、玉ねぎはくし切り、人参は小さめの乱切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。かぼちゃは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。 ⁡ ②鍋に水を入れ、ウインナー、玉ねぎ、にんじんを入れて中火にかける。煮立ったら【A】を加えて10〜15分煮る。 ⁡ ③人参が柔らかくなったら、キャベツ、かぼちゃ、冷凍ブロッコリーを入れてひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を整える。 ⁡ ④器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをふる。 ⁡ 𓅿キャベツの食感を残した仕上がりです。柔らかい食感のキャベツがお好みでしたら、②の工程で加えて下さい。 ⁡ 𓅿かぼちゃも形を残すため、レンジ加熱をして最後に加えています。 ⁡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ..トマトとしらすのサラダ・塩麹ドレッシング ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 　2人分⏰10分 　(Nadia ID：442446) 　トマト　1個 　しらす　30g 　ごま油　大さじ1 　油揚げ　1/2枚 　大葉　2枚 　A 塩麹　大さじ1と1/2 　A レモン汁　大さじ1 　A オリーブオイル　大さじ1 　A はちみつ　小さじ1 　白ごま　適量 ⁡ ①トマトはヘタを取り8〜10等分のくし切りに、大葉はせん切りにする。油揚げはペーパーで余分な油を拭き取り、短冊切りにする。【A】を合わせておく。 ⁡ ② フライパンを中火にかけ、油をひかずに油揚げを乾煎りする。軽く焦げ目がついたらバットに移す。そのままのフライパンにごま油をひき、しらすをカリッとするまで炒める。バットに移して粗熱を取る。 ⁡ ③トマト、しらす、油揚げ、大葉を順に器に盛り付け、白ごまをふる。食べる直前に【A】をかけていただく。 ⁡ 𓅿酸味の程度は、レモン汁の量で調整されてください。 ⁡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ ポトフ風スープは、食べ応えを出すため野菜は大きめにカットし、野菜そのものの味を感じられるように優しい味で整えました。 ⁡ ⁡ トマトとしらすのサラダは、しらすと油揚げのカリっとした食感と香ばしさが美味しいひと品。 塩麹ドレッシングを合わせましたが、お好きなドレッシングやぽん酢でも◎ ⁡ ⁡ お試しいただけたら嬉しいです😌 ⁡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ 今日のパンは、マリアージュドゥファリーヌさん( @mariagedefarine )よりお送りいただきました。 ⁡ ⁡ 以前、仲良しのちまちゃんに教えてもらって、戴いたことがあったのですが、またご縁がありお届けいただきました✨ ⁡ ⁡ こちらは、”フードロスをなくそう”セットとして、閉店後に残ってしまった商品を急速冷凍し、詰め合わせて送ってくれるものなんです。 まだ出てくる〜😳言わんばかりに、バリエーション豊かなパンたちが、たくさん詰められてきます。 ⁡ ⁡ 三重の鈴鹿山麓の湧き水と、国産小麦を使って作られたこだわりパン。 おいしくてフードロス削減に繋がるのは、とても素敵な取り組みであり、消費者である私たちにも嬉しいことですよね✨ ⁡ ⁡ 美味しいパンと、SDGsにも繋がる大切な取り組み。 ぜひぜひ一度ご覧になられて下さい。 ▸▸▸ @mariagedefarine ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 ⁡ ⁡ ⁡ #マリアージュドゥファリーヌ #ポトフ #トマトサラダ #料理 #今日の献立 #朝ごはん #晩ごはん #朝ごぱん #朝食 #簡単おかず #簡単レシピ #スワイプレシピ #おうちカフェ #おうちごはん #栄養士ごはん #おうちごはんlover #私のおいしい写真 #料理好きな人と繋がりたい #てづくりごはん365 #フーディーテーブル #丁寧な暮らし #foodpic #nadia #nadiaartist #yummy #cooking #recipe #iegohanphoto