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グリーンピースと新じゃがのスープ煮♩ レシピ・作り方

グリーンピースと新じゃがのスープ煮♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • ◎水
    1カップ
  • ◎コンソメ顆粒
    小さじ1弱
  • ◎ローリエ
    1/2枚
  • ◎粗挽き胡椒
    少々
  • グリーンピース缶詰(業すー)
    1缶
  • じゃがいも
    小さめ2個(中なら1個)
  • にんじんスライス
    12枚
  • パセリのみじん切り
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • じゃがいもは皮を剥いてスライスする。にんじんもスライスする。グリーンピースはさっと洗って水気を切る。
  • 鍋に◎、じゃがいも、にんじんを加えて煮立たせ、弱火で7〜8分煮る。(竹串が通るの目安に)
  • 2にグリーンピースを加えて1〜2分煮たら完成。器に盛り付け、パセリをちらす。

投稿者からのコメント

きっかけ 春野菜の甘さを感じる煮物が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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