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たこのカルパッチョ♪ラヴィゴットソース レシピ・作り方

たこのカルパッチョ♪ラヴィゴットソース レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • たこ刺身用
    250g
  • ひとつまみ
  • ラヴィゴットソース
    大5
  • レタス
    大きい葉3枚
  • *白ワインビネガー
    大1.5
  • *オリーブオイル
    大3
  • *塩コショウ
    少々
  • きゅうり
    1本
  • 赤パプリカ、黄パプリカ
    1/2こ
  • ピーマン
    1つ
  • にんじん
    1/2本
  • 新玉ねぎ
    1/2こ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 鍋にたっぷりのお湯をわかし、塩とたこをいれる。たこが鮮やかな色になったらザルにあげ、水洗いする。
  • たこを薄切りして冷蔵庫でひやす。
  • たこが冷えたら、レタス、たこと盛り付け、ラヴィゴットソースをかけて完成!
  • 具材全てをみじんぎりにする。(フープロでもいいけど食べ応えに少しかけるかも...)
  • ボウルに1と*をいれてよく混ぜ合わせて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ サラダに♪ ビタミンたっぷりラヴィゴットソースの材料はこちら ビタミンたっぷりラヴィゴットソースのレシピはこちら
※みやすさのために書式を一部改変しています。