🌱花わさび&スナップえんどうの🌱スープパスタ🌱↓レシピあり🌱bacon,garlic pasta with wasabi flower & Snap garden peas soup 🌱have you seen the flower of Wasabi ？3rd photo is the flower of wasabi,so cute and of course it's available to eat🌱🎶
recipe in English →@millioncocina
日本語レシピは↓です🎶
春の訪れを感じる花わさびと
旬のスナップえんどうで、
わさびの香り、少しピリっとした辛み、
スナップえんどうの甘みのがまろやかなスープを作り
ベーコン、ニンニクをオリーブオイルで
カリカリに白ワインを加えたソースに
をよく絡ませたパスタと共に
みなさん、わさびのお花見たことありますか？可愛い💕ですよね？(3枚目のお写真)
🌱スープ🌱
花わさび (茎ごと使う)
3本
スナップえんどう
8本
牛乳
400ml
顆粒コンソメスープの素
小さじ1.5
バター
5g
🌱パスタ🌱
パスタ
160〜200g
ベーコン
100g
ニンニクみじん切り
2かけ
オリーブオイル
大さじ2
白ワイン
80ml
塩
小さじ1/2
粉チーズ
お好みで
手順
-
🌿パスタを茹でる
-
たっぷりの熱湯に湯に対して1%のの塩を入れ
-
茹でる(茹で時間通り茹でる)
-
🌿スープを作る
-
①スナップえんどう1分茹で冷水にとる。鍋の火を止め水を入れて80度のお湯にして花わさびをさっとくぐらせ冷水にとり、ザルにあげ水気をきる
-
②①のスナップえんどう、花わさび、牛乳、コンソメの素を容器に入れ入れてハンドブレンダーで攪拌、盛りつける前に鍋で温めバターを加える
-
🌿パスタを炒める
-
フライパンに油、ニンニク、ベーコンを加え弱火でこんがりなるまで炒め、白ワインを加え乳化させ、茹で上がったパスタを加え塩で味を調える 盛りつける🎶
投稿者からのコメント
🌿花わさびが手に入らない場合は
盛り付け時に温めて火から下ろしたスープに
チューブのわさびを小さじ1/2
加えて下さい。飾りのお花はなくても
スナップえんどうを飾れば可愛いですよ🎶
#料理好きな人と繋がりたい
#パスタ
#クッキングラム
#おうちごはんlover
#ランチ
#millioncocina
#cocinajaponesa
#japafood
#スープパスタ
#パスタ好きな人と繋がりたい
#onmytable
#storyofmytable
#eatingfortheinsta
#thekitchn
#instafood
#beautifulcuisines
#lovefood
#beautifulfood
#macaroniレシピ
#lunchtime
#食卓に春を迎えよう
#instacooking
#my_eosm100
#エルグルメ
#ellegroumet
#ランチパスタ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
