材料(2人分)
温かいごはん 500g(1.5合分)
十目ちらしの素 1セット
赤身まぐろ 2切
サーモン 2切
はまち 2切
すしえび 2切
いくら 10g
スライスチーズ 1/2枚
ミニトマト 2個
ベリーリーフ 適量
水菜 適量
しょうゆ お好みで
まぐろ、サーモンなどみんな大好きな寿司だねが入ったセットで、簡単かわいいクリスマスにぴったりのリース形の手まり寿司です☆
作り方
[1] 今回は、寿司だねセットと「ミツカン 十目ちらし」を使います。
[2] ごはんに「ミツカン 十目ちらし(すし酢)」を混ぜ、「ミツカン 十目ちらし(煮しめ具)」を加えてさっくり混ぜ合わせる。
[3] <2>を約30gずつ10等分にし、ラップに包んで丸める。
[4] スライスチーズは星型に2枚抜く。
[5] <3>のラップを広げて寿司だね、型抜きした<4>をおいて、丸めて手まり寿司にする。
[6] 器にベビーリーフをリース状におき、ラップを外した<5>を円形に並べる。ミニトマトと水菜を飾る。
[7] それぞれの手まり寿司にいくらを飾る。お好みでしょうゆをつけていただく。
[8] 「ミツカン 十目ちらし」は1セット分で作っていますが、レシピで使用している寿司飯は半量です。お好みの量でお作り下さい。
■コツ・ポイント
手まり寿司は、ラップで丸く形を整えるとかわいく、簡単に作れます。器に盛る時は、円形に盛るとリースらしくなります。お好きな寿司だねでアレンジOKです!
■このレシピの生い立ち
寿司だねセットと「ミツカン 十目ちらし」で手軽にクリスマスにぴったりのかわいいリース手まり寿司が作れます!寿司飯の味付けは「ミツカン 十目ちらし」で簡単!みんなで作って楽しんで♪