サバ缶の旨味とキムチで味付け不要!
ご飯と混ぜても美味しいです♡
材料
サバ水煮缶
1缶(190g)
ニラ
1束
キムチ
200g
玉ねぎ
大1/2個
すりおろし生姜
小さじ1
炒め用オイル
適量
塩・胡椒・ナンプラー等
お好みで
手順
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ニラは4cm位の長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。
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中火のフライパンにオイルを熱し、玉ねぎを透き通る位まで炒める。
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2にサバ缶(汁も)・ニラ・キムチ・すりおろし生姜を入れ、サバ缶を軽く崩しながら炒め、ニラに火が通ったら完成。
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ご飯を混ぜるとビビンバ風な味わいに!その際は、塩・胡椒で味の調整、ナンプラーを少々入れるのもオススメです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
キムチの違いにより塩・胡椒・ナンプラー等、お好みの味付けで調整下さい。
■このレシピの生い立ち
期待して買ったキムチが少々残念な味だったので、サバ缶の旨味で簡単おかずに♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。