疲れた目と心を癒す♪プルーンブルーベリー甘酒 レシピ・作り方
酒粕
50g
水
80cc
ブルーベリージュース
80cc
紅茶漬けプルーン
1個
プルーン漬けシロップ
小匙1/2
ふすま
小匙1
手順
-
紅茶漬けプルーンを作っておきます。ドライプルーンを瓶に入れ、アツアツ濃い目紅茶をかぶる程度加えます。冷蔵庫で寝かせます。一週間くらいするとスプーンでほぐれるほど柔らかくなります。
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カップに酒粕とひたひた程度の水を入れます。レンジ600wで50秒ほど加熱します。よくかき混ぜて滑らかに溶かします。ふすまとプルーンを入れ、プルーンを潰しながらかき混ぜます。
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残りの水とブルーベリージュースとプルーン漬けシロップを加えかき混ぜます。レンジで1分半ほど飲み頃温度に加熱します。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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