注目食材！コスパ最高！絶品＊パンガシウスの海苔バターソテー＊
今注目のパンガシウス！安くて、うなぎに似た食感な白身魚です^ ^
海苔の佃煮使用の簡単ソテーです！
一度食べたらパンガシウスハマります！！
お好みの白身魚でも代用出来ますよ♡
パンガシウス
4枚
片栗粉
大さじ2
バター
大さじ1
(A)海苔の佃煮
大さじ2.5
(A)酒
大さじ1.5
(A)水
大さじ1
ごま
お好みで
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【下準備】パンガシウスは半分に切って、水気を拭いて片栗粉をまぶします。 (A)は混ぜておきます。
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【1】フライパンにバターを熱して片栗粉をまぶしたパンガシウスを入れ両面こんがり焼きます。
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【2】1に混ぜ合わせた(A)をいれ絡めたら出来上がりです^ ^ お好みでごまを振って下さい♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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