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生姜香る鶏つみれのすまし汁

生姜香る鶏つみれのすまし汁

みことさん
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材料

  • 鶏つみれ
    200g
  • おろし生姜
    50g
  • 白ネギ
    2分の1
  • 春菊
    1束
  • 水
    500cc
  • 白だしの素
    (適量)
  • 薄口醤油
    大さじ2
  • みりん
    大さじ1
  • 塩
    一つまみ

手順

  • 水を鍋に入れて生姜を入れて沸騰直前につみれを入れ沸騰前に他の具材と調味料を入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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