材料 （2〜3人分）
鰹たたき用
1サク
玉ねぎ
1個
刻みねぎ
ひとつかみ
にんにく
3かけ
生姜
2かけ分
★ポン酢
大さじ2
★刺身醤油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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【1】鰹は食べやすい大きさにスライスします。(1センチ幅位)
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【2】玉ねぎは薄くスライスして、水にさらします。
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にんにくは薄くスライスし、生姜はすりおろします。
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(生姜は千切りにしてもおすすめ)
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【3】お皿に水気をよくきった玉ねぎを散らし、鰹をのせます。
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【4】ねぎを散らし、★を混ぜたタレをかけて出来上がりです。
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(にんにく、生姜は横に添える)
投稿者からのコメント
きっかけ
鰹のたたきを自宅で薬味いっぱいで食べたかったから^_^
おいしくなるコツ
薬味はたっぷりが美味しいですよ☆
タレはお好みでポン酢と醤油の割合を調節して下さい！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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