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きゅうりの味ごまあえ

きゅうりの味ごまあえ

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きゅうりやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 3分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 19kcal ・たんぱく質 0.5g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 25g

材料

(2人分)
  • きゅうり
    1/2本
  • 「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/4
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1/2
  • [A]いり白ごま
    小さじ1/2
  • うま味調味料「味の素®」70g瓶
    3ふり

手順

所要時間:3分
  • (1)きゅうりは1mm幅の輪切りにする。
  • (2)(1)のきゅうりを塩もみし、水気が出たらしぼる。
  • (3)A、「味の素®」を混ぜ合わせ、(2)のきゅうりをあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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